Miel de Montaña

La miel de montaña es una miel multifloral, ya que es una mezcla natural de miel de brezo, encina y roble. A diferencia de otras variedades monoflorales, es una mezcla de miel proveniente del néctar floral de la vegetación salvaje y de las secreciones de los robles y encinas, que están situados en las montañas por encima de los 1000 metros de altitud.